Sucre de betterave blanc

Ce sucre cristal répond aux normes européennes, N°2 de qualité supérieure. Ses grains sont fins , sa granulométrie est comprise entre 0,2 et 1,25mm.

Ce sucre bio est idéal pour la préparation de confiserie, confitures, marmelade, crème glacée, desserts, chocolats, gâteaux, compotes, nourriture pour bébé. Il s’utilise simplement saupoudré sur des aliments ou intégré à des préparations culinaires.

Ce sucre issu de la betterave biologique sucre autant qu’un sucre cristal classique. Le sucre bio favorise une cuisine de qualité. Ce sucre bio permet aux artisans boulangers et pâtissiers, aux professionnels et industriels de la restauration de fabriquer des produits d’excellence.

Choisir un sucre bio, c’est favoriser une alimentation sans produit chimique, c’est aussi un mode de culture différent qui permet de respecter la terre et plus globalement l’environnement. Ce sucre de betterave biologique est d’origine Allemande. La fabrication n’étant pas encore réellement développée en France, le sucre de betterave bio est cultivé surtout en Europe du Nord, où le climat y est favorable.