Sucre fleur de coco
9,95 € TTC /kg
Ingrédients : Sève de fleur de cocotier cristallisée non raffinée*
*issu de l’agriculture biologique
Cet article est vendu au minimum pour 100g. (Soit 1 €)
Saveur : Douce saveur de caramel
Couleur : Brun foncé
Type de production : Le sucre de coco provient de l’inflorescence du cocotier, d’où est récoltée la sève. Celle-ci est transformée en sucre dans les 3 heures suivant sa récolte par ébullition et évaporation de l’eau.
Le sucre est ensuite tamisé avant d’être conditionné.
Nutrition : Présence de minéraux et vitamines du groupe B, substances antioxydantes. Environ 375 kcal/100g
