Datte Deglet Nour dénoyautée
10,95 € TTC /kg
Ingrédients : 100% datte Deglet Nour dénoyautée*.
* Issu de l’agriculture biologique
Traces éventuelles de fruits à coque.
Origine : Algérie.
Ce fruit également dénommé «doigt de lumière» pousse dans des palmiers-dattiers, sous forme de grappes.
En collation.
En apéritif, entourée d'une tranche de lard retenue par un pic surmonté d'un dé de fromage.
En alternative au sucre dans laitages.
Dans les pâtisseries (tartes, gâteaux, cakes, riz au lait, mais aussi en datte fourrée de pâte d’amande, energy balls)
Dans les pains et brioches.
Dans les plats « sucrés-salés », en salade (ex : rondelles de concombre, dés de céleri, noix de pécan et dés de dattes le tout arrosé d'une vinaigrette), dans un coucous ou un tajine.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie | 1215 Kj / 287 Kcal |
Matières grasses | 0,25 g |
Dont acides Gras Saturés | 0,07 g |
Glucides | 64,7 g |
Dont Sucres | 64,7 g |
Protéines | 1,81 g |
Sel | 0,098 g |