Sucre de canne intégral
7,95 € TTC /kg
Ingrédient : Suc de canne* intégral
* issu de l’agriculture biologique
Cet article est vendu au minimum pour 100g. (Soit 0,80 €)
Le suc de canne intégral est du jus de canne à sucre déshydraté.
La canne à sucre est broyée pour en extraire le jus, celui-ci est réduit, puis séché et enfin finement broyé.
Ce sucre conserve toutes ses vitamines, oligo-éléments et substances anti-oxydantes.
Il est particulièrement riche en magnésium, silicium, fer manganèse et chrome.
Plus parfumé que le sucre raffiné, il convient d'en mettre moins. Ce suc de canne intégral se marie particulièrement bien avec les épices, comme le gingembre ou la cannelle.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Energie | 1680 kJ – 395 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 96 g |
| dont sucres | 96 g |
| Protéines | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 0 g |
