Shoyu 250ml
4,90 € TTC (Soit 19,60 € /L)
Ingrédients : Eau, soja* (19%), blé* (16%), sel marin, spores de koji (Aspergillus oryzae).
* Issu de l’agriculture biologique.
Peut contenir des traces de gluten et de soja
Sauce de soja fabriquée selon la meilleure méthode traditionnelle, c'est-à-dire fermentée pendant 18 mois dans un tonneau en bois.
Idéal pour les recettes à base de céréales, légumineuses, légumes et algues.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Valeur énergétique | 62 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 6,9 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 0,7 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 4,9 g |
