Farine de petit épeautre

8,95  TTC /kg

Origine : Normandie

Ingrédient : Farine de petit épeautre*.

* Issu de l’agriculture biologique

Cet article est vendu au minimum pour 100g. (Soit 0,90 €)

Farine moins riche en gluten que la farine de blé. Riche en fibres, elle est recommandée pour le pain, les galettes et les sablés.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique 1446kJ / 342Kcal
Matières grasses 3,1 g
dont acides gras saturés 0,4 g
Glucides 58,8 g
dont sucres 1 g
Fibres 10,7 g
Protéines 14,5 g
Sel 0,04 g