Chicorée torréfié goût intense

22,95  TTC /Kg

Ingrédient : Chicorée torréfiée* (100%). Plante Origine France.

* Issu de l’agriculture biologique

Cet article est vendu au minimum pour 100g. (Soit 2,30 €)

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Dépurative, drainante, anti-oxydante, digestive, hépato-protectrice, riche en fibres et en minéraux, la chicorée est la plante détox par excellence. Parmi ses multiples vertus connues depuis le moyen âge, citons en particulier sa teneur en inuline, une fibre soluble bénéfique à la flore intestinale, et son apport en phosphore et magnésium. Son gout caractéristique de caramel est rendu particulièrement délicat grâce au savoir faire des maitres torréfacteurs de la maison Leroux, ainsi qu'à la granulométrie très spéciale de cette préparation, à mi chemin entre une chicorée "en grains" classique et une chicorée moulue. La chicorée torréfiée que nous vous proposons ici peut donc se consommer en infusion, en percolation, ou même en expresso en remplissant les capsules rechargeables utilisées pour le café. La puissance de ses arômes fait qu'il n'est pas besoin d'en mettre beaucoup.